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    Reisfleisch Mraz

    Review of: Reisfleisch Mraz

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    On 13.06.2020
    Last modified:13.06.2020

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    Reisfleisch - wie bei Oma - Rezept

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    Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen darin andünsten. Gewürfelten Schweinenacken, Zwiebeln und klein geschnittenen Schinkenspeck anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayenne würzen.

    Die klein geschnittenen Paprika, das Tomatenmark und Tomatenstücken dazugeben und kurz anschmoren. Den Reis h. Das Fleisch und die Zwiebeln in Würfel schneiden und in der Butter anbraten.

    Dann die Brühe und den Reis zugeben und ca. Zwischendurch mal umrühren und eventuell noch etwas Brühe zugeben. Danach die Tomaten und das Tomate.

    Paprikaschoten vierteln, entkernen und i. Die Butter erhitzen in einer Pfanne, den Reis beigeben und glasig dünsten.

    Zwiebeln und Knoblauch beigeben, etwas mitdünsten, Tomatenmark. Die Zwiebel fein hacken und anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und rösten, bis die Flüssigkeit weg ist.

    Salzen und pfeffern. Aber Königreich Österreich Ungarn auch eine österreichische Spezialität ist. In Ungarn ist das Gericht bzw.

    Das Fleisch wird in Schweineschmalz und Sonnenblumenöl geröstet, sie verwenden mittel-scharfes Paprikapulver worin der Reis im Gulaschsud gegart wird sowie in Butter geschwenkte Paprika und etwas Knoblauch.

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    Das Fleisch ist durch das lange sanfte schmoren butterweich und geschmacklich ist das Reisfleisch gut abgestimmt.

    PS: Man sollte bei diesen Mengen auch ein paar Gäste einladen! Orecchiette alla pugliese. Kommentar zu meinem Beitrag verfassen Antwort abbrechen Gib hier deinen Kommentar ein Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:.

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